SETAS DE SEVILLA
METROPOL PARASOL

El Mercado de la Encarnación es el primer mercado de abastos de la ciudad de Sevilla del que se tiene constancia. Fue construido sobre un antiguo convento medieval agustino llamado “Convento de la Encarnación”, dando su nombre a la Plaza en la que hoy nos encontramos.

Diseñado por el arquitecto mayor de Sevilla, Melchor Cano, el mercado contaba con más de 400 puestos de productos frescos. Debido a su tamaño y ubicación, el mercado abastecía a toda la ciudad. 

El 19 de diciembre de 2010, un moderno y renovado Mercado de la Encarnación vuelve a abrir sus puertas. Tres meses después se llevó a cabo la apertura de la Plaza Mayor y del Antiquarium. Como colofón final, el 6 de mayo de 2011, Setas de Sevilla queda inaugurada completamente con la apertura de las pasarelas y el Mirador: en total, 250 metros de pasarelas a disposición de los sevillanos y turistas para disfrutar de Sevilla, de su cultura, su historia y su ambiente desde un nuevo y sorprendente punto de vista. 

Curiosidad: El proyecto inicial tenía por nombre «Metropol Parasol», pero muy pronto los ciudadanos de Sevilla lo rebautizaron con cariño como Las Setas, nombre que se debe a la forma de nuestra singular estructura.